腊肠炒三丁
| 朋友送的西湘腊肠还剩一节，翻翻冰箱剩下的食材幸好奏合得了一餐。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g，胡萝卜200g，腊肠100g |
| 【辅料】大蒜两片，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所用食材。 |
 | 2.黄瓜胡萝卜切丁。 |
 | 3.腊肠切丁 |
 | 4.胡萝卜入滚水锅中焯一下。 |
 | 5.热锅放油，放入蒜瓣炒香。 |
 | 6.放入腊肠翻煸炒出油。 |
 | 7.接着放入青瓜、胡萝卜丁翻炒均匀。 |
 | 8.最后放入少许盐、鸡精即可出锅。 |
 | 9.美味的家常菜做好啦 |
【腊肠炒三丁做法小贴士】
| 小贴士腊肠本身带有咸味，所入加入少许盐调味即可。 |
