苦瓜煎蛋
以前的我不爱吃苦瓜,不过现在挺喜欢吃的 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1个,鸡蛋2个 |
【辅料】食用油0适量,盐1茶匙,五香粉0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材备用 |
![]() | 2.苦瓜挖掉瓤切薄片 |
![]() | 3.放到水里面泡十分钟 |
![]() | 4.锅内烧水,放入苦瓜焯水,30秒捞出过冷水 |
![]() | 5.鸡蛋打碗内,放入盐,五香粉,搅拌均匀 |
![]() | 6.锅内放适量油烧热,放入苦瓜翻炒,放入适量盐,翻炒均匀 |
![]() | 7.淋上鸡蛋液,煎至凝固 |
![]() | 8.翻一面煎熟即可 |
【苦瓜煎蛋做法小贴士】
小贴士无 |
以前的我不爱吃苦瓜,不过现在挺喜欢吃的 |
【主料】苦瓜1个,鸡蛋2个 |
【辅料】食用油0适量,盐1茶匙,五香粉0适量 |
![]() | 1.准备好食材备用 |
![]() | 2.苦瓜挖掉瓤切薄片 |
![]() | 3.放到水里面泡十分钟 |
![]() | 4.锅内烧水,放入苦瓜焯水,30秒捞出过冷水 |
![]() | 5.鸡蛋打碗内,放入盐,五香粉,搅拌均匀 |
![]() | 6.锅内放适量油烧热,放入苦瓜翻炒,放入适量盐,翻炒均匀 |
![]() | 7.淋上鸡蛋液,煎至凝固 |
![]() | 8.翻一面煎熟即可 |
小贴士无 |