苦瓜炒肉
| 哦哦 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜3根 |
| 【辅料】肉50g，大蒜20g，酱油10ml，料酒10ml，辣椒30g，油50ml，盐7g |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净去心 |
 | 2.切薄片 |
 | 3.撒盐腌制 |
 | 4.沥干水分 |
 | 5.辣椒洗净切碎 |
 | 6.肉洗净切碎 |
 | 7.大蒜洗净切碎 |
 | 8.将肉码入碗中倒入料酒酱油大蒜腌制 |
 | 9.锅里放油下肉大蒜翻炒放盐 |
 | 10.加入辣椒苦瓜翻炒至变软 |
 | 11.盛出即可 |
【苦瓜炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 哦哦 |
【主料】苦瓜3根 |
| 【辅料】肉50g，大蒜20g，酱油10ml，料酒10ml，辣椒30g，油50ml，盐7g |
| 1.苦瓜洗净去心 |
| 2.切薄片 |
| 3.撒盐腌制 |
| 4.沥干水分 |
| 5.辣椒洗净切碎 |
| 6.肉洗净切碎 |
| 7.大蒜洗净切碎 |
| 8.将肉码入碗中倒入料酒酱油大蒜腌制 |
| 9.锅里放油下肉大蒜翻炒放盐 |
| 10.加入辣椒苦瓜翻炒至变软 |
| 11.盛出即可 |
| 小贴士无 |
