苦菜炒鸡蛋
| 苦菜是自己去田里条的，回家摘洗干净加鸡蛋炒了，味道很不错。 |
【食材与调料】
【主料】苦菜1把，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦菜摘洗干净，切碎。 |
 | 2.加入二个鸡蛋。 |
 | 3.加入一勺水。 |
 | 4.加入适量盐。拌匀。 |
 | 5.锅里油热倒入苦菜蛋液。 |
 | 6.翻炒至熟即可。 |
【苦菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士怕苦菜太苦，可以先焯水，苦味会淡一些。 |
| 苦菜是自己去田里条的，回家摘洗干净加鸡蛋炒了，味道很不错。 |
【主料】苦菜1把，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
| 1.苦菜摘洗干净，切碎。 |
| 2.加入二个鸡蛋。 |
| 3.加入一勺水。 |
| 4.加入适量盐。拌匀。 |
| 5.锅里油热倒入苦菜蛋液。 |
| 6.翻炒至熟即可。 |
| 小贴士怕苦菜太苦，可以先焯水，苦味会淡一些。 |
