苦荚菜米汤
米汤是有丰富维生素等营养价值,可以作为幼儿健康饮品 |
【食材与调料】
【主料】稻花香米125g,苦菜100g |
【辅料】水700ml,生姜1片,盐巴0.5匙 |
【制作步骤】
1.焯过水苦菜 | |
2.温水洗干净 | |
3.切碎末 | |
4.生姜切丝 | |
5.锅里放水米,慢慢熬煮 | |
6.过滤出米汤 | |
7.将米汤与苦菜放入锅中 | |
8.加入盐巴生姜,味道鲜美 |
【苦荚菜米汤做法小贴士】
小贴士米不用洗,洗了几遍价值没剩下多少,苦菜要焯过水,就不怎么苦 |
米汤是有丰富维生素等营养价值,可以作为幼儿健康饮品 |
【主料】稻花香米125g,苦菜100g |
【辅料】水700ml,生姜1片,盐巴0.5匙 |
1.焯过水苦菜 | |
2.温水洗干净 | |
3.切碎末 | |
4.生姜切丝 | |
5.锅里放水米,慢慢熬煮 | |
6.过滤出米汤 | |
7.将米汤与苦菜放入锅中 | |
8.加入盐巴生姜,味道鲜美 |
小贴士米不用洗,洗了几遍价值没剩下多少,苦菜要焯过水,就不怎么苦 |