苦荚菜米汤

03-31 投稿:zhangxi
米汤是有丰富维生素等营养价值,可以作为幼儿健康饮品

【食材与调料】

【主料】稻花香米125g,苦菜100g
【辅料】水700ml,生姜1片,盐巴0.5匙

【制作步骤】
苦荚菜米汤 1.焯过水苦菜
苦荚菜米汤 2.温水洗干净
苦荚菜米汤 3.切碎末
苦荚菜米汤 4.生姜切丝
苦荚菜米汤 5.锅里放水米,慢慢熬煮
苦荚菜米汤 6.过滤出米汤
苦荚菜米汤 7.将米汤与苦菜放入锅中
苦荚菜米汤 8.加入盐巴生姜,味道鲜美

【苦荚菜米汤做法小贴士】
小贴士米不用洗,洗了几遍价值没剩下多少,苦菜要焯过水,就不怎么苦

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