可乐五花肉
| 可乐跟五花肉的结合，吃起来甜而不腻 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g，可乐330ml |
| 【辅料】八角适量，茴香适量，姜片适量，橘皮适量，香叶适量，桂皮适量，生抽适量，老抽适量，耗油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料有：五花肉300g 可乐330ml |
 | 2.准备的香料有：橘皮，桂皮，姜片，香叶，八角，茴香 |
 | 3.首先先把五花肉切块备用 |
 | 4.锅中倒入适量清水，烧热后放入五花肉焯两分钟后捞出沥干水分 |
 | 5.锅中倒入少量油，放入五花肉，慢慢煎，把五花肉的油逼出 |
 | 6.随后依次放入：生抽，老抽，耗油，翻炒均匀 |
 | 7.倒入一听可乐 |
 | 8.然后倒入香料，大火烧开后转中小火慢煮 |
 | 9.煮至汤汁浓稠后撒上盐，大火收汁即可 |
 | 10.完成 |
【可乐五花肉做法小贴士】
| 小贴士由于五花肉油多，所以不用放太多的油去煮， |
