可乐酱鸡翅
孩子喜欢吃烤鸡翅,嫌可乐鸡翅的味道太浓,这次我就加了番茄沙司,小小火慢炖,做出来的味道很特别,口感也不错,在这和大家分享一下。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅280g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,可乐少许,葱适量,大蒜适量,葱适量,料酒适量,香叶适量,花椒适量,生抽适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备的辅料。 | |
2.洗净的姜蒜,可乐忘拍了。 | |
3.洗净的鸡翅用料酒和香叶腌20分钟入味,也可以晚上准备好,第二天用。 | |
4.油热后先放鸡翅里的姜片和花椒炒香,然后到入鸡翅煸到两边发黄,到入生抽、可乐番茄沙司,炒一下加半碗开水,大火少开小火慢炖15分钟,收浓汁撒些小葱就可以出锅了。 | |
5.做好的鸡翅,是不是想来一块啊! |
【可乐酱鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅腌的时间要长些,才能入味,可乐和番茄沙司加后,一点小火慢炖,这样的肉才鲜美。 |