可乐鸡翅

03-05 投稿:狼之舞
老狼很是感激版友们的关注与支持,朋友们的帮助是我前进的阶梯和动力。对于朋友们的厚爱,老狼无以回报,真是一切尽在不言中。送可乐鸡翅给朋友们一表老狼对朋友们的谢意吧。可乐鸡翅是很普通、很大众的菜,可也是经典的一道菜,老少都爱的佳肴。老狼是学做,可能做的不地道,请朋友们多指点,也请笑纳老狼的一片心意。

【食材与调料】
【主料】鸡翅中400g,可乐500ml
【辅料】油适量,盐适量,料酒一勺,小葱适量

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼(方便入味)或用筷子横着扎洞。
可乐鸡翅 2.用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。
可乐鸡翅 3.锅内加少许食用油,放入姜片炒香。
可乐鸡翅 4.放入鸡翅,小火煸炒。
可乐鸡翅 5.倒入可乐和部分清水,大火煮开后,改小火炖制30分钟后,小火收汁即可。

【可乐鸡翅做法小贴士】
鸡翅中用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。

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