颗颗香
老一辈人都爱的肉粒炒萝卜干烧上一锅粥炒上一盘粒粒香二者配起来不是一般的搭哦 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g,萝卜干200g |
【辅料】葱花适量,酱油适量,白糖1小勺 |
【制作步骤】
1.热锅烧水,将猪肉微焯。 | |
2.萝卜干洗净切碎。 | |
3.热干锅,将猪肉丁下锅爆香爆至出油。 | |
4.加入适量白糖。 | |
5.加入适量酱油。 | |
6.炒至入味。 | |
7.加入萝卜干。 | |
8.加入葱花爆炒至出香既可。 | |
9.一碗颗颗香的肉粒加萝卜干完成。 |
【颗颗香做法小贴士】
也可以将萝卜下锅微油煎,那样子就是油一点,不过味道上会更香。 |