可可奶油蛋糕
| 【我的新浪微博：yoyo原色我的微信公众号：czyoyoyuanse】这款蛋糕热量比较高黄油淡奶油光看着就知道啦不过也确实很香刚出来的时候 整个屋里充满了香味将蛋糕从模具倒出的瞬间我用手按了按哈哈哈弹性真好 |
【食材与调料】
【主料】黄油70g |
| 【辅料】可可粉6g |
【制作步骤】
 | 1.将黄油软化之后，加入糖，低速打发。 |
 | 2.分三次加入鸡蛋液，每次都打顺滑。 |
 | 3.加入一半过筛的低粉，拌至没有颗粒。 |
 | 4.加入常温的淡奶油，拌均匀。 |
 | 5.加入过筛的另外一半低粉、可可粉，拌均匀。 |
 | 6.将面糊放入裱花袋内。 |
 | 7.挤入不粘模具内，震出大气泡。 |
 | 8.放入预热170°的烤箱，最后第二层，大约20分钟。 |
 | 9.出炉 |
 | 10.成品图 |
【可可奶油蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1、黄油是室温软化。 2、淡奶油、鸡蛋必须是恢复到常温。否则容易油水分离。 3、要用不粘模具哦，如果不是要刷油。 |
