烤芝麻薯条
自从宝宝去过肯德基吃过炸薯条后就喜欢上薯条了,没事就嚷嚷着要去吃,可总吃油炸薯条对身体的危害非常大,因为其中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。所以就用烤的方式没想到味道也不赖,宝宝吃的挺开心的,说比肯德基的香,因为有芝麻呀,我家小宝是个芝麻控,只要有芝麻的菜他都爱。 |
【食材与调料】
【主料】红薯1个 |
【辅料】橄榄油适量,芝麻适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.红薯洗净煮熟去皮晾凉 | |
2.取一个红薯切成条备用 | |
3.烤盘铺上油纸再倒入适量橄榄油。 | |
4.将切好的红薯条依次放在烤盘里。烤箱两边的温度较高,所以大的放到了上下两边。 | |
5.在薯条上均匀的洒上糖和芝麻。 | |
6.烤箱中层150度先烤15分钟,再转180度烤10分钟即可。 | |
7.这个甜度刚好适合宝宝吃。 |
【烤芝麻薯条做法小贴士】
烤薯条时最好勤观察,不要烤焦了。烤箱温度和时间按自家的烤箱脾气为准 |