烤箱烤地瓜
烤地瓜,儿时街边的叫卖伴随着徐徐的一缕香甜,这就是烤地瓜,质朴,憨厚,内涵深邃,突兀的想来稻盛和夫对上等人才的那个评判--深沉厚重,我想地瓜也正是上等的食材,无需刻意雕琢,只是原始味道便让人口齿生津,如今在门口企盼香甜烤地瓜的变成了我3岁的女儿,时光荏苒,岁月如梭,时代的浪潮无法抹去真实的经典,烤地瓜,我爱你! |
【食材与调料】
【主料】地瓜1个 |
【辅料】锡纸1张 |
【制作步骤】
![]() | 1.5元4斤 |
![]() | 2.取一只来,清洗干净 |
![]() | 3.沥干水分 |
![]() | 4.隔锡纸放在烤网上 |
![]() | 5.220度上下火,烤55分钟 |
![]() | 6.30分钟左右时,翻面叮一声,烤地瓜好了 |
![]() | 7.叮一声,烤地瓜好了 |
![]() | 8.沧桑外表下,一颗热情奔放的心 |
【烤箱烤地瓜做法小贴士】
小贴士地瓜清洗干净,烘烤时间要看地瓜大小,外皮软榻基本就是好了,可以吃了 |