烤五花肉
| 周末闺女来我家过了，总得做点儿拿手菜来犒劳犒劳她的小胃吧，突然想到了她爱吃肉，那就买点儿五花肉，做烤肉吧！事实证明我的明智之举啊，闺女吃起来没完没了，站起来后直喊：我吃撑了怎么办？没事，活动活动就好了！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉400g |
| 【辅料】腌肉料适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉洗净，然后放入冷冻室4个小时 |
 | 2.将冻好的五花肉切成均匀的薄片 |
 | 3.将五花肉片收入盆中，加入适量的腌肉料、盐、胡椒粉 |
 | 4.将肉片与腌料拌匀，静置15分钟，再见翻拌均匀再腌15分钟 |
 | 5.将烤盘内铺好锡纸，将五花肉均匀的摆满烤盘 |
 | 6.烤箱200度预热，将烤盘放入预热好的烤箱，200度，上下火8~10分钟即可。 |
 | 7.生菜洗净，择好，生菜叶包裹着五花肉，真的是很好吃哦！香，脆可口！ |
【烤五花肉做法小贴士】
| 小贴士1、盐的分量一定要到位，不然会太腻哦！ 2、烤盘一定要铺锡纸，不然很难清洗。 3、一定要7/8分钟后要关注烤箱，避免火大将肉片烤糊哦！ |
