烤甜饼
这个饼是我的一个朋友做给我吃过的,当时是在锅中焊熟的,我用烤箱来做,没有她焊的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g |
【辅料】白砂糖适量,酵母4g,鸡蛋黄1个,核桃适量,花生仁适量,芝麻籽适量 |
【制作步骤】
1.面粉揉好后,发酵1个小时。 | |
2.分成小面团。 | |
3.这是做好的馅料,里边是熟的芝麻、花生和核桃,拌上糖。 | |
4.将馅料包入面粉中。 | |
5.压扁。 | |
6.敲上花纹。刷上蛋液。 | |
7.预热5分钟,180度烤12分钟。 | |
8.可以了。 |
【烤甜饼做法小贴士】
小贴士这个烤的时候,最好放上一碗水。这样就不会太干了。 |