卡仕达网纹面包

04-17 投稿:球球1102
卡仕达酱做好了就要做点心啦,因为酱不多,正好答应女儿做面包,于是就做了这款网纹的,很好吃哦,正好用了新的烤盘,做的很松软

【食材与调料】

【主料】高筋面粉200g,牛奶70g
【辅料】黄油25g,盐2g,白砂糖30g,酵母3g,卡仕达酱适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
卡仕达网纹面包 1.糖盐对角线
加入牛奶
卡仕达网纹面包 2.打入鸡蛋,留少许刷表层
卡仕达网纹面包 3.倒入高筋粉和酵母
卡仕达网纹面包 4.揉面
卡仕达网纹面包 5.能拉出膜
卡仕达网纹面包 6.加入黄油
卡仕达网纹面包 7.再揉一次,这次可以拉出薄膜,图片没照了
卡仕达网纹面包 8.放入盆
卡仕达网纹面包 9.发至两倍大
卡仕达网纹面包 10.揉出气泡分成剂子
卡仕达网纹面包 11.每个擀成舍状
卡仕达网纹面包 12.卷起
卡仕达网纹面包 13.放入不沾烤盘
卡仕达网纹面包 14.放入烤箱下面倒入适量开水,二发
卡仕达网纹面包 15.发至两倍大
卡仕达网纹面包 16.刷蛋液
卡仕达网纹面包 17.卡仕达酱装入裱花大
卡仕达网纹面包 18.挤出条纹
卡仕达网纹面包 19.斜过来再挤一道
卡仕达网纹面包 20.烤箱预热
160°烤18分钟
卡仕达网纹面包 21.烤好出炉

【卡仕达网纹面包做法小贴士】
小贴士二发很重要,牛奶的量可以根据自家的面粉吸水调节

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