咖喱土豆盖浇饭
很简单的一道菜,做了满满一小锅,舍友们都吃了!大家注意哦,封面是第二次做的,没有加肉,第一次加了肉。喜欢吃肉的朋友可以加牛肉、鸡肉、猪肉,随你喜欢~ |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,咖喱块2块,米饭1杯 |
【辅料】胡萝卜1根,洋葱1个 |
【制作步骤】
1.首先,准备材料。喜欢吃肉的可以加肉进去炖! | |
2.煎锅中倒入油,油锅热了之后炒熟洋葱, | |
3.洋葱炒熟之后倒入胡萝卜翻炒, | |
4.炒熟的蔬菜盛出待用, | |
5.在奶锅中加水,烧开 | |
6.等水烧开后加入炒好的蔬菜和切好的土豆,再加入2块咖喱块 | |
7.盖上锅盖,炖的汤汁浓了就差不多了。如果料加很满最好不要盖锅盖,会溢出来 | |
8.等咖喱浓稠了,土豆炖熟了,将咖喱土豆盛出来,把煮好的饭摆好,就可以开吃啦 |
【咖喱土豆盖浇饭做法小贴士】
小贴士1、有咖喱块就够了,不需要味精、盐巴神马的调味。 2、喜欢吃肉的先把肉炒好,然后和蔬菜放入一起炖。 3、炖的汤汁有点稠稠的,味道浓郁就可以啦。 |