咖喱鸡肉饭
| 今天的晚餐有爱啊~童心未泯啊~介末可耐的小兔子是谁家宝贝的餐盘啊~小兔乖乖，妈妈喊你回家吃饭咯~有胡萝卜哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】咖喱块2块，鸡肉200g，青椒半个，青豆10g，胡萝卜1根，土豆1个，洋葱半个 |
| 【辅料】油适量，盐2g，料酒3ml |
【制作步骤】
 | 1.主料：鸡肉用料酒和盐腌半小时 |
 | 2.洋葱和青椒切丁 |
 | 3.胡萝卜土豆切丁 |
 | 4.毛豆粒 |
 | 5.咖喱块，用了2块半 |
 | 6.热锅热油炒洋葱丁 |
 | 7.将胡萝卜和土豆丁翻炒一会盛出来备用 |
 | 8.起锅底油炒腌过的鸡丁 |
 | 9.将鸡肉炒成白色 |
 | 10.再把胡萝卜和土豆丁放进去一起翻炒 |
 | 11.加汤，放入咖喱块 |
 | 12.炖大约半个小时，至汤汁浓稠 |
 | 13.新蒸好的米饭用模具扣出小兔子图案，用胡萝卜做眼睛和嘴巴 |
 | 14.降咖喱汤汁，蔬菜肉丁撒盘中即可 |
【咖喱鸡肉饭做法小贴士】
| 开锅后小火慢熬，汤汁会越来越浓 |
