咖啡冰激凌
在好豆我换了一台小熊冰激凌机,用小熊冰激凌机做的冰激凌来与大家分享。冰激凌机很好用;冰激凌很好吃。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】蛋黄2个,纯牛奶1袋,白砂糖15g |
【辅料】奶油15g,咖啡适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料:蛋黄、纯奶、咖啡、白糖、奶油(泡芙里的奶油) |
![]() | 2.打发奶油 |
![]() | 3.把纯奶倒入用糖搅拌好的蛋黄中,隔水蒸,搅拌混合物直到粘稠为止。 |
![]() | 4.把奶油放入混合物中,搅拌均匀后,放在冰激凌机中,最后,把冰激凌机放在冰箱里 |
![]() | 5.四个小时后,冰激凌做好了 |
![]() | 6.在冰激凌上淋上咖啡,放入冰箱在冷冻一下,拿出来就可以吃了 |
【咖啡冰激凌做法小贴士】
咖啡一定要凉时淋上。 |