橘香鸡米

01-18 投稿:冷媚lengm
通三焦

【食材与调料】

【主料】紫苏200g
【辅料】盐适量,料酒适量,醋适量,酱油适量,糖适量

【制作步骤】
橘香鸡米 1.紫苏叶洗净码盘。
橘香鸡米 2.陈皮、薏米上锅蒸制25分钟。鸡胸肉切丁放碗中,加入陈皮水、盐、淀粉浆制。
橘香鸡米 3.锅中倒入底油,放入浆制好的鸡丁,再放入薏米煸炒。
橘香鸡米 4.放入陈皮水、料酒、糖、醋和酱油调味。翻炒均匀,出锅即可。

【橘香鸡米做法小贴士】
小贴士用紫苏卷着吃,味道独特

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