羊肉丸子冬瓜汤
【食材与调料】
【主料】羊肉馅200克，冬瓜200克，葱半根，姜两片，香菜2根 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，胡椒粉适量，料酒1勺，酱油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备羊肉馅，放入盐，味精，胡椒粉，料酒，酱油，葱花和姜末调成羊肉馅。 |
 | 2.冬瓜切片。 |
 | 3.锅中放入凉水，丸子冷水下锅，慢慢加热。 |
 | 4.丸子开锅后放入冬瓜片。 |
 | 5.冬瓜煮熟后放入盐调味，临出锅前放入香菜末和葱末。 |
【羊肉丸子冬瓜汤做法小贴士】
【主料】羊肉馅200克，冬瓜200克，葱半根，姜两片，香菜2根 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，胡椒粉适量，料酒1勺，酱油1勺 |
| 1.准备羊肉馅，放入盐，味精，胡椒粉，料酒，酱油，葱花和姜末调成羊肉馅。 |
| 2.冬瓜切片。 |
| 3.锅中放入凉水，丸子冷水下锅，慢慢加热。 |
| 4.丸子开锅后放入冬瓜片。 |
| 5.冬瓜煮熟后放入盐调味，临出锅前放入香菜末和葱末。 |
