菊花馒头
| 传统的面食，做成各种形状，增添一份欣喜。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉250g，南瓜80g |
| 【辅料】白糖适量，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.将南瓜蒸熟，碾成泥，与面粉，白糖，酵母一起活好面团，放置，发成两倍大，取适量面团，搓成细长条。 |
 | 2.从两个方向卷好 |
 | 3.用筷子从中间往里夹紧 |
 | 4.用剪刀剪开 |
 | 5.四角都剪开。 |
 | 6.整理好形状后，放入蒸锅中进行二次发酵，二十分钟后，开火，蒸15分钟，关火，不要打开盖子，五分钟后再打开锅盖。 |
【菊花馒头做法小贴士】
| 小贴士面条搓细一点，卷得紧一点，形状会更好看。 |
