猴头菇焖鸡
| 功效助消化、增食欲。 |
【食材与调料】
| 【主料】猴头菇2朵，鸡腿2个 |
| 【辅料】葱段适量，姜1片，盐适量，料酒适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
| 1.猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。 | 2.鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。 | 3.将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中，加入适量料酒后清水，然后大火煮沸后转小火焖半小时。 | 4.加入适量适量盐和鸡粉调味即可。 |
【猴头菇焖鸡做法小贴士】
| 功效助消化、增食欲。 |
| 【主料】猴头菇2朵，鸡腿2个 |
| 【辅料】葱段适量，姜1片，盐适量，料酒适量，鸡粉适量 |
| 1.猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。 | 2.鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。 | 3.将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中，加入适量料酒后清水，然后大火煮沸后转小火焖半小时。 | 4.加入适量适量盐和鸡粉调味即可。 |
