焗黑椒酱排骨
哇,九阳电压锅的确给我带来震撼的惊喜呀,现在连焗排骨都不用烤箱啦,直接用电压锅一按键就OK啦,只需20分钟哦,太棒啦! |
【食材与调料】
【主料】肋排500g ,洋葱100g |
【辅料】黑椒酱2勺 ,砂糖适量,生抽适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.食材:肋排、洋葱和黑椒酱。 | |
2.肋排择洗干净,放入碗里,加入2勺黑椒酱、适量的生抽、砂糖、生粉和清水拌匀。 | |
3.腌制一小时左右。 | |
4.洋葱洗净,切丝。 | |
5.放入碗中,与腌制好的排骨拌匀。 | |
6.拿出电压锅内胆,将锡纸均匀铺在内胆底部。 | |
7.把调制好的食料平摊在锡纸上。 | |
8.用锡纸将食料完整包裹。 | |
9.将内胆外表擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热盘接触良好。 | |
10.合盖到位,连接好电源。 | |
11.将限压放气阀拨转至【焗】位。 | |
12.选择【营养焗】功能。 | |
13.电压力煲进入烹饪工作程序。 | |
14.烹饪结束。 | |
15.待安全眼落下。 | |
16.就可以开盖,盛出享用。 |
【焗黑椒酱排骨做法小贴士】
锡纸包裹过程中,注意不要让汁液露出锡纸。 |