韭菜猪肉饺子
好吃莫过饺子,饺子里的韭菜猪肉馅是我的最爱O(∩_∩)O~韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。用韭菜再加些肉肉,好吃到泪流满面O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g,韭菜150g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.面粉和成面团待用 | |
2.韭菜洗净切小段、猪肉剁碎 | |
3.将韭菜、猪肉放在盆里,加盐、酱油、香油、熟油拌匀 | |
4.面团揉匀切成等份小剂子 | |
5.擀成饺子皮,皮要擀得薄薄的才好吃呀 | |
6.放上馅料 | |
7.包好的饺子 | |
8.水开下饺子煮熟 | |
9.热气腾腾的一盘饺子 | |
10.沾些自己喜欢的调料开吃喽~我的调料汁是辣椒和陈醋O(∩_∩)O~ |
【韭菜猪肉饺子做法小贴士】
小贴士注意饺子煮的时间,时间长了颜色会变暗。 |