青椒炒羊肝

01-12 投稿:8210243
羊肝的适合人群;一般人群都可以食用。适用于患有夜盲症,眼睛热症,眼睛昏花的患者用于维生素a缺乏的患者食用。高血脂患者禁用。

【食材与调料】

【主料】羊肝300g
【辅料】油适量,盐适量,青辣椒1个,朝天椒5粒

【制作步骤】
青椒炒羊肝 1.新鲜羊肝切片
青椒炒羊肝 2.皮牙子切片青辣椒切片
青椒炒羊肝 3.锅里放油,然后下羊肝快速翻炒
青椒炒羊肝 4.倒入皮牙子和青椒翻炒加盐和花椒粉炒匀
青椒炒羊肝 5.关火装盘放朝天椒点缀即可

【青椒炒羊肝做法小贴士】
小贴士炒羊肝时候速度要快要不然就炒老了。

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