韭菜虾皮鸡蛋饼
| 虾皮有补钙的作用，可以做为天然的补钙产品，适合给二周岁以上的孩子食补时用这个饼中所用的鸡蛋是自家养的草鸡蛋，很有营养这样一款鸡蛋饼很适合早餐或者是小点心食用 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，鸡蛋2个，韭菜100g |
| 【辅料】盐5g，食用油5ml |
【制作步骤】
 | 1.把韭菜切成小颗 |
 | 2.把鸡蛋打发，加入适量的盐 |
 | 3.把韭菜、面粉加入到鸡蛋液中，再加适量的水拌成糊 |
 | 4.准备一个平底锅，加入一点点的油烧热，倒入适量的糊 |
 | 5.先把一边先烤好 |
 | 6.一边结住后翻一边，等两边都结住了即可 |
 | 7.然后切成小块即可食用 |
【韭菜虾皮鸡蛋饼做法小贴士】
| 韭菜不适合给二周岁以下的孩子食用 |
