韭菜苔炒肉丝
| 韭菜苔是韭菜抽的苔。口味鲜香微辣，能够增进食欲。还有壮阳益肾的作用。富含膳食纤维，有通便作用，可以缓解孕中期便秘。瘦肉补血，补充蛋白质。所以这一是道适合孕妇的菜品 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜苔500g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜苔摘洗干净 |
 | 2.摘好的韭菜苔切成小段 |
 | 3.瘦肉切丝 |
 | 4.锅中放油，放放花椒 |
 | 5.放入肉丝，加入酱油 |
 | 6.肉丝炒熟后加入韭菜苔 |
 | 7.韭菜苔炒变色后加入盐、鸡精，翻炒均匀即可 |
【韭菜苔炒肉丝做法小贴士】
| 韭菜苔要摘好，把老的部分都摘掉，老的部分嚼不烂的。 |
