韭菜培根炒鸡蛋
花鱼儿家的家常菜~~~~~~韭菜培根炒鸡蛋 |
【食材与调料】
【主料】培根2片,韭菜70g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.食材:培根、韭菜(已清洗切成段)、鸡蛋(已打入碗中) | |
2.在鸡蛋中加适量的料酒。 | |
3.打成蛋液。 | |
4.将培根放在案板上切开,待用。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 | |
6.然后,合入韭菜和炒好的鸡蛋翻炒一下。 | |
7.最后,加适量的盐。 | |
8.调味炒匀,即成。 | |
9.出锅装盘。 |
【韭菜培根炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |