韭菜饺子
| 我本人不大会和面，搓粉之类的工夫，所以，一直想自己做饺子的皮都不会做，平时只是买些饺子皮来包饺子的。心血来潮时，自己弄了点面粉来做饺子皮，这做得真的不怎么样，虽然味道不错，但这皮得太粗糙了，样子实在不好看。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.和面，做这成样的粉团。 |
 | 2.韭菜洗干净，晾干水份，切碎，鸡蛋充分打散分，炒好和韭菜碎拌均匀。 |
 | 3.面团做成饺子皮大小，包成饺子。 |
 | 4.包好的饺子。 |
 | 5.锅里放水煮开，放点盐，放入饺子煮开，至饺子浮起来就差不多了。 |
【韭菜饺子做法小贴士】
| 小贴士和面要用温开水。煮饺子时，水开了放饺子。 |
