韭菜鸡蛋汤

01-04 投稿:Kq82
早餐有葱油饼,不过单单吃葱油饼似乎太干了,还剩了不少的韭菜,就做个无油版,清清爽爽的韭菜鸡蛋汤,果然很搭,味道美极了。

【食材与调料】
【主料】韭菜100g,鸡蛋2个
【辅料】盐3g,香油少许

【制作步骤】
韭菜鸡蛋汤 1.将鸡蛋打散。
韭菜鸡蛋汤 2.韭菜切成末。
韭菜鸡蛋汤 3.适量的水,煮开。
韭菜鸡蛋汤 4.水开后,将鸡蛋浇进去,用勺子搅匀。
韭菜鸡蛋汤 5.放入韭菜、盐,搅匀后,关火。
韭菜鸡蛋汤 6.倒入少许香油,搅匀后出锅。

【韭菜鸡蛋汤做法小贴士】
很简单的做法,调料也很少,原汁原味,很鲜美。

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