韭菜花炒肉
今天去市场看到有新鲜的韭菜花,就买了一斤,一半炒了,一半包了云吞。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜花250g,肉片150g |
【辅料】生粉适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.韭菜花洗净,切段。肉切片,加盐生粉腌制 | |
2.油热后,放入肉片,翻炒 | |
3.肉片变色后,加入韭菜花翻炒 | |
4.韭菜花变色后,加盐调味即可 | |
5.出锅。 |
【韭菜花炒肉做法小贴士】
韭菜花炒到变色就好。 |
今天去市场看到有新鲜的韭菜花,就买了一斤,一半炒了,一半包了云吞。 |
【主料】韭菜花250g,肉片150g |
【辅料】生粉适量,盐适量,油适量 |
1.韭菜花洗净,切段。肉切片,加盐生粉腌制 | |
2.油热后,放入肉片,翻炒 | |
3.肉片变色后,加入韭菜花翻炒 | |
4.韭菜花变色后,加盐调味即可 | |
5.出锅。 |
韭菜花炒到变色就好。 |