韭菜花炒鸡蛋
很爱吃的一道菜。我觉得它长的满好的。可是有时候一不小心就容易买到老的。韭菜花最好不要隔天吃。那样很容易老。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜花200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,鸡蛋适量,红辣椒适量 |
【制作步骤】
1.韭菜花 鸡蛋 | |
2.韭菜切段 辣椒切碎 | |
3.鸡蛋打成液 | |
4.热油倒入鸡蛋液 | |
5.煎至金黄放少许盐。呈出备用 | |
6.另起锅 热油倒入辣椒 | |
7.放入韭菜花翻炒 放盐。 | |
8.倒入煎好的煎蛋 放入少许味精 翻炒片刻。即可出锅 |
【韭菜花炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士韭菜花不用炒太久的。 |