韭菜盒子
| 如果有一块可以耕作的菜地，我一定弄一畦韭菜，看着韭菜苗一天天长大，那该是多么美妙的事情啊。等到韭菜苗长到一尺多长，轻轻的收割下来，加个鸡蛋，烙成焦黄、鲜嫩的韭菜盒子。如果有朋友来，就领他们去菜园参观，朋友告别时，再带上一把韭菜。呵呵，理想中的种韭菜园中，悠然赛神仙啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜400g，鸡蛋3个，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好面 醒一会儿 |
 | 2.韭菜洗净 控干 切成细末 |
 | 3.鸡蛋煎熟 |
 | 4.韭菜鸡蛋放在一起 |
 | 5.加入盐 搅拌均匀 |
 | 6.面揉好 分成小剂 |
 | 7.擀皮 |
 | 8.加入馅料 |
 | 9.合起来 |
 | 10.放入电饼铛中 两面烙熟 |
 | 11.皮薄馅大 鲜美的盒子就好了 |
【韭菜盒子做法小贴士】
| 做盒子的面一点要软 电饼铛要预热三分钟作用烙出来的饼才外焦里嫩 |
