韭菜粉条鸡蛋包子馅
| 韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜100g，粉条100g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜摘洗干净 |
 | 2.切碎放入盆中 |
 | 3.粉条用沸水烫熟 |
 | 4.切碎放入盆中 |
 | 5.鸡蛋打入碗内 |
 | 6.锅内放油烧热倒入鸡蛋 |
 | 7.用筷子快速翻炒 |
 | 8.把炒熟的鸡蛋放入盆内 |
 | 9.放盐，五香粉 |
 | 10.到一点酱油 |
 | 11.搅拌一下就好 |
【韭菜粉条鸡蛋包子馅做法小贴士】
| 韭菜馅办好就要赶快包包子，不然韭菜容易出水 |
