秋葵肉片
| 不知道为什么，就喜欢上了秋葵的味道。每天夏末秋初的时候，秋葵就成了我们家经常吃一道菜。有时候我把它来炒鸭心，有时候炒肉末，再懒的时候我就直接清炒。秋葵的营养很丰富，可以多吃一些。 |
【食材与调料】
| 【主料】秋葵250g，肉片80g，千叶豆腐80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，地瓜粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.秋葵洗净切成两段 |
 | 2.千叶豆腐切片 |
 | 3.肉片用盐和地瓜粉腌好 |
 | 4.在油锅中放入肉片 |
 | 5.炒开 |
 | 6.再加入秋葵 |
 | 7.炒了将变色时，放入千叶豆腐 |
 | 8.加适量的盐 |
 | 9.加清水 |
 | 10.再加适量的白糖 |
 | 11.焖煮十分钟 |
 | 12.收汁即可出锅 |
【秋葵肉片做法小贴士】
| 因为秋葵有粘性，所以要切大段，如果要切小段炒的话，最好要过水捞一下。 |
