韭菜炒鱿鱼须
记得有一次去海边,吃了一次韭菜炒海猫,那种鲜亮劲时常让我回味,老公说,海猫就那几个月有,得,咱改鱿鱼须得了,还好收拾!...... |
【食材与调料】
【主料】韭菜260g,鱿鱼须300g |
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净,切成小段; | |
2.鱿鱼须斜刀切成小段; | |
3.烧锅放油, | |
4.然后大约7.8分热,把鱿鱼须段放入,翻炒 | |
5.大约1.2分钟,就出汤了, | |
6.这时放入韭菜,继续翻炒,同时放一点盐; | |
7.翻炒均匀了,快出锅,放入咸盐调味! |
【韭菜炒鱿鱼须做法小贴士】
这个菜从炒到炒好都超不过7分钟,很快速又很好吃的,还有,鱿鱼炒出的汤再来炒韭菜,那个炒完韭菜的汤泡米饭更好吃! |