韭菜炒豆腐
| 韭菜的功能：温中，行气，散血，解毒。治胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤。今天买了几块豆腐，就用来炒韭菜了。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐4块，韭菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐和韭菜洗净 |
 | 2.豆腐切块 |
 | 3.韭菜切段 |
 | 4.锅内热油 |
 | 5.下豆腐煎 |
 | 6.煎黄后番过来再煎另一边 |
 | 7.两边煎好后下韭菜一块炒 |
 | 8.炒熟韭菜后下盐和鸡精调味出锅 |
【韭菜炒豆腐做法小贴士】
| 煎好豆腐再下韭菜炒熟就出锅。 |
| 韭菜的功能：温中，行气，散血，解毒。治胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤。今天买了几块豆腐，就用来炒韭菜了。 |
| 【主料】豆腐4块，韭菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.豆腐和韭菜洗净 |
| 2.豆腐切块 |
| 3.韭菜切段 |
| 4.锅内热油 |
| 5.下豆腐煎 |
| 6.煎黄后番过来再煎另一边 |
| 7.两边煎好后下韭菜一块炒 |
| 8.炒熟韭菜后下盐和鸡精调味出锅 |
| 煎好豆腐再下韭菜炒熟就出锅。 |
