金针菇鸡蛋汤
鲜美的金针菇鸡蛋汤,营养又好喝。这道金针菇鸡蛋汤做法十分简单快捷,大家都可以试一试哦,非常不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,葱适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.金针菇洗净,撕开中间可以切一刀,香菜、葱花准备好 | |
2.将鸡蛋打散 | |
3.锅中加油烧七分热,放入葱花炒香 | |
4.锅中加入水烧开 | |
5.将金针菇倒入 | |
6.待水沸腾将鸡蛋倒入,关小火 | |
7.加入水淀粉勾芡 | |
8.放入酱油和盐 | |
9.出锅前放上香菜末,我还放上了家里之前剩的胡萝卜,不能浪费 |
【金针菇鸡蛋汤做法小贴士】
所有食材提前准备好,金针菇一定要撕开。 |