金针菇冬瓜汤
| 就该八月十五了，餐桌上的食物难免大鱼大肉的，现在推荐给大家这款金针菇冬瓜汤，营养不少，味道清淡。特别适合节日餐前餐后饮用哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇125g，冬瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，蚝油适量，海米适量 |
【制作步骤】
 | 1.海米准备好 用清水泡一下 |
 | 2.金针菇洗净 切去根部 |
 | 3.冬瓜洗净削皮 切成大约2cm厚片 |
 | 4.热锅 放入海米爆香 再加入金针菇 |
 | 5.放入冬瓜片 |
 | 6.放入适量的蚝油 |
 | 7.放入适量的清水 |
 | 8.放入适量的盐 |
 | 9.煮开 放入适量的香菜 调味 |
 | 10.好了 清淡营养的汤就炖好了 |
【金针菇冬瓜汤做法小贴士】
| 海米中有一定的咸味 加盐时要酌量 |
