金针菇炒黑豆苗
| 黑豆芽含有大量人体所需的氨基酸，有丰富的营养成分。黑豆芽益气补血，含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富磷及胡萝卜素。我很喜欢吃黑豆苗的味道，特别是春季，适宜多吃些豆芽菜，有助于身体对营养的吸收，并且做法也很简单。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g，黑豆苗300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把黑豆苗去根洗净 |
 | 2.金针菇洗净葱炝锅煸炒 |
 | 3.倒黑豆苗煸炒 |
 | 4.倒生抽 |
 | 5.倒蚝油煸炒 |
 | 6.最后放盐和鸡精 |
 | 7.煸炒均匀出锅装盘 |
【金针菇炒黑豆苗做法小贴士】
| 小贴士黑豆苗要用爆火炒不宜炒火大 |
