金枪鱼泡菜饼

04-15 投稿:Outland
自己做的泡菜吃光了,还剩下不少泡菜汤,想着别浪费了,加上点金枪鱼肉,做个泡菜饼早餐,既好吃又不费劲儿。

【食材与调料】

【主料】金枪鱼罐头半盒
【辅料】盐少许,泡菜汤2勺,面粉3勺

【制作步骤】
金枪鱼泡菜饼 1.泡菜汤,金枪鱼肉,面粉倒入碗中混合成糊状。(都快做完了才想起来拍照,囧…)
金枪鱼泡菜饼 2.往面糊里加入少许盐,并搅拌均匀。
金枪鱼泡菜饼 3.6分热炉火,锅底刷油,舀一勺面糊均匀地铺在锅底中间,用勺子调整面糊的形状和厚度,太厚不容易熟。
金枪鱼泡菜饼 4.待面糊周边颜色变深以后,用锅铲将面糊翻面,煎到两面金黄时出锅。如此反复,直到做完所有的饼。

【金枪鱼泡菜饼做法小贴士】
小贴士我的炉子火力共分为9档,所以我选用了6档。炉子火力没有细分的情况下就选择中火即可。

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