金枪鱼泡菜饼
自己做的泡菜吃光了,还剩下不少泡菜汤,想着别浪费了,加上点金枪鱼肉,做个泡菜饼早餐,既好吃又不费劲儿。 |
【食材与调料】
【主料】金枪鱼罐头半盒 |
【辅料】盐少许,泡菜汤2勺,面粉3勺 |
【制作步骤】
1.泡菜汤,金枪鱼肉,面粉倒入碗中混合成糊状。(都快做完了才想起来拍照,囧…) | |
2.往面糊里加入少许盐,并搅拌均匀。 | |
3.6分热炉火,锅底刷油,舀一勺面糊均匀地铺在锅底中间,用勺子调整面糊的形状和厚度,太厚不容易熟。 | |
4.待面糊周边颜色变深以后,用锅铲将面糊翻面,煎到两面金黄时出锅。如此反复,直到做完所有的饼。 |
【金枪鱼泡菜饼做法小贴士】
小贴士我的炉子火力共分为9档,所以我选用了6档。炉子火力没有细分的情况下就选择中火即可。 |