金枪鱼沙拉的做法,怎么做金枪鱼沙拉好吃,做金枪鱼沙拉需要哪些食材?-优卡食谱网

沙拉，实际上就是大拌菜，咱中国的凉菜，例如我们的拌黄瓜粉皮、芹菜拌香干、菠菜拌鸡丝、卤牛肉等，可荤，可素，或荤加素。沙拉与中国的凉菜最大的区别或许就是不用酱油，如果用了就被老外称作中国菜，或中国式的。最简单的只用盐、黑胡椒和橄榄油调味。那种沙拉酱并不是一定要放的，通常都会给你一个小料理碗，随你喜爱添加。另外还有沙拉可以选择更多更杂的材料，一份沙拉至少有3种食材，不包括调味料。今天拌了金枪鱼沙拉，数一数有7种食材。材料：金枪鱼罐头一盒(130克)、西红柿1个、西芹2根茎、豌豆100克、油浸西红柿干1汤匙、柠檬1/4个、红白洋葱各4克。

【食材与调料】

【主料】金枪鱼罐头130g，西红柿1个，西芹8g

【辅料】橄榄油适量，盐适量，柠檬1/4个

【制作步骤】

	1.备好材料：金枪鱼一盒(130克)、西红柿、西芹、豌豆、油浸西红柿干、柠檬、洋葱。
	2.西红柿切船形，切小方块也行。
	3.洋葱切丝；蒜拍一下，切碎。
	4.西芹切小丁
	5.将西芹和豌豆一起倒入开水里烫一开，水里少放一点盐，滴几滴油。
	6.倒掉金枪鱼罐头里的油或水，将金枪鱼倒到大碗里，加现磨的黑胡椒，挤些柠檬汁拌匀。
	7.再浇些橄榄油在金枪鱼上面，拌匀。
	8.摘几片罗勒叶，这样准备工作就做好了。
	9.现在我们来组装，摆漂亮些。西芹豌豆垫底，上面放上西红柿块，撒些洋葱丝，中间堆上金枪鱼，在金枪鱼上面放西红柿干和蒜末。
	10.最后再用几片罗勒叶装饰一下，在上面再撒点胡椒粉，浇少量的橄榄油。