金黄素丸子
| 用白萝卜做出的素丸子，金黄诱人味道好，加入了鸡蛋后更是芳香四溢，很是下酒，大家也不妨来试一下，做法简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜800g，鸡蛋1个，面粉150g |
| 【辅料】植物油适量，猪油适量，盐适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白萝卜洗净去皮擦成丝 |
| 2.放入两勺盐搅拌均匀，静置一会 |
| 3.待水分溢出后挤去水分 |
| 4.尽量挤干 |
| 5.放入鸡蛋 |
| 6.放入适量面粉 |
| 7.放入黑胡椒粉拌匀 |
| 8.用手和成团状 |
| 9.捏成一个个圆球 |
| 10.在烧热的锅中先放入植物油，再放入猪油融化 |
| 11.放入丸子炸至两面金黄即可 |
| 12.接下来就是享用美味了 |
【金黄素丸子做法小贴士】
| 用猪油炸的味道好 |