萝卜春卷
| 过年了，自己做下春卷挺不错的，白萝卜馅的，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜2根，豆腐皮适量 |
| 【辅料】青椒适量，猪油渣适量，豆腐适量，盐适量，葱适量，味精适量，油适量，干红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白萝卜洗净去皮 |
 | 2.用刨子刨成细丝 |
 | 3.在烧热的不粘锅中放油 |
 | 4.放入白萝卜丝，翻炒 |
 | 5.放入盐和味精 |
 | 6.放入干红辣椒继续翻炒，可以看到有很多汤汁溢出，此时继续直至汤汁烧干 |
 | 7.放入蒜苗段翻炒直至香味溢出 |
 | 8.已经烧好了，可以盛出了 |
 | 9.将烧好的萝卜丝、青椒末、油炸末、豆腐渣搅拌均匀，如图所示包入豆腐皮 |
 | 10.将豆皮不断地向上卷，直至包裹好 |
 | 11.其它的也如此即可 |
 | 12.用油炸过即可享用了 |
【萝卜春卷做法小贴士】
| 炸的时候要多放些油才好 |
