芥末油拌木耳
肖胖感冒以后,鼻塞头疼,跟我说吃饭没胃口,尤其不想吃油腻的东西,把我这个当妈的愁的呀,我转到厨房,突然看到泡好的木耳,灵机一动,想到了做这个芥末木耳,记得当年我第一次吃这个木耳,也不晓得厉害呀,一朵木耳进嘴里,顿时一股辛辣之气从鼻子往眼睛上窜,涕泪交流,狼狈不堪。不过这个菜吃之后的感觉很好,芥末油辛辣芳香口味独特,可刺激唾液和胃液的分泌,能增强人的食欲,有开胃的功效。今天就做这个简单的芥末油拌木耳了! |
【食材与调料】
【主料】木耳 |
【辅料】鲜贝露,陈醋,芥末油,盐 |
【制作步骤】
1.正在泡着的木耳 | |
2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。 | |
3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。 | |
4.吃的时候浇到木耳上拌匀,这个菜就大公告成了! |
【芥末油拌木耳做法小贴士】