节瓜蛋花汤
这个季节节瓜正是时候,比反季节的节瓜甜多了。刚好菜园有一个结果了,更美味了。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g,节瓜1个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.节瓜去皮切块 |
![]() | 2.煮适量的水,加入姜片。平时快收汤我喜欢加几颗枸杞,这样汤会更好喝 |
![]() | 3.瘦肉切块加调味料腌下 |
![]() | 4.水烧开以后加入节瓜翻滚到熟为止 |
![]() | 5.准备鸡蛋 |
![]() | 6.节瓜熟后加入腌过的瘦肉煮熟 |
![]() | 7.加入鸡蛋,翻滚一下 |
【节瓜蛋花汤做法小贴士】
小贴士快手汤没什么技巧 |
这个季节节瓜正是时候,比反季节的节瓜甜多了。刚好菜园有一个结果了,更美味了。 |
【主料】猪瘦肉100g,节瓜1个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.节瓜去皮切块 |
![]() | 2.煮适量的水,加入姜片。平时快收汤我喜欢加几颗枸杞,这样汤会更好喝 |
![]() | 3.瘦肉切块加调味料腌下 |
![]() | 4.水烧开以后加入节瓜翻滚到熟为止 |
![]() | 5.准备鸡蛋 |
![]() | 6.节瓜熟后加入腌过的瘦肉煮熟 |
![]() | 7.加入鸡蛋,翻滚一下 |
小贴士快手汤没什么技巧 |