椒盐虾头
要炸虾头的时候才发现家里没有多少油了,不知不觉攒了这么多虾头了,以前每次给儿子做虾的时候都把虾头扔掉了,上次看到椒盐虾头才发现我有多么的浪费,自那日起虾头我就留下来了放冰箱里了,没想到攒了这么多,今天才发现虾头炸着吃是这么的好吃,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】虾头200g |
【辅料】油适量,椒盐适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.这是我平时放在冰箱里的虾头和虾皮 | |
2.挑出来这么多呢,洗净沥水 | |
3.拍上淀粉 | |
4.我放的油比较少,炸香,炸酥即可 | |
5.撒上椒盐拌匀 | |
6.好了,香酥可口,虾味香浓,太好吃了 |
【椒盐虾头做法小贴士】
油温不要太高70度左右 |