炸虾油
| 昨天包了一些虾仁，包出来的虾头丢掉实在是可惜，因为炸虾时那红红的油都是在虾头里出来的，要是炸成虾油用来做菜，实在是不错，于是就用虾头炸了虾油，味道非常的鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾头100g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备虾头 |
 | 2.锅中放适量的油加热 |
 | 3.油八成热时加入虾头 |
 | 4.慢慢的煎炸，至虾头都变红色 |
 | 5.把虾头捞出 |
 | 6.油温降低后，用滤网滤掉残渣 |
 | 7.剩下的就是虾油了 |
【炸虾油做法小贴士】
| 制作虾油非常的简单，就是掌握火候，不要把虾头炸过火了，不然虾油就不香了。 |
| 昨天包了一些虾仁，包出来的虾头丢掉实在是可惜，因为炸虾时那红红的油都是在虾头里出来的，要是炸成虾油用来做菜，实在是不错，于是就用虾头炸了虾油，味道非常的鲜美。 |
| 【主料】虾头100g |
| 【辅料】油适量 |
| 1.首先准备虾头 |
| 2.锅中放适量的油加热 |
| 3.油八成热时加入虾头 |
| 4.慢慢的煎炸，至虾头都变红色 |
| 5.把虾头捞出 |
| 6.油温降低后，用滤网滤掉残渣 |
| 7.剩下的就是虾油了 |
| 制作虾油非常的简单，就是掌握火候，不要把虾头炸过火了，不然虾油就不香了。 |
