焦糖布丁
| 焦糖布丁是我喜欢的甜点，不过对于不爱吃甜食和鸡蛋羹的老公来说，就木有那么喜欢了，本来甜点就是女人的最爱，所以这道布丁，一定要找个志同道合的好朋友一起吃 |
【食材与调料】
| 【主料】白砂糖90g，凉开水25g，热开水20g，鸡蛋2个，牛奶250ml |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.白糖60克加凉开水在锅里煮开，改小火 |
 | 2.熬成糖浆，迅速加热开水，融合 |
 | 3.倒进烤碗里 |
 | 4.牛奶加热，旁边有小泡，但是别煮开，晾凉 |
 | 5.鸡蛋加剩下的糖打匀 |
 | 6.加入牛奶中 |
 | 7.蛋奶液过筛 |
 | 8.倒入烤碗里 |
 | 9.烤箱预热160度，底层，水浴40分钟 |
【焦糖布丁做法小贴士】
| 吃的时候感觉太甜了，可以减少糖的分量，而且我的焦糖熬的也不够到位，可以多熬一下 |
