酱腌白萝卜
| 在外面买酱菜总感觉腌的调料是不是真的。所以我就学着自己腌着吃，一开始还真不行腌完后家里人都不爱吃说不好吃。反复几回还算成功了，家人也说好吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜500g |
| 【辅料】味精适量，盐适量，白酒适量，姜适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜就切条 |
 | 2.用盐腌2小时 |
 | 3.挤挤水凉半天 |
 | 4.放在容器里 |
 | 5.倒酱油 |
 | 6.再到白酒 |
 | 7.放花椒 |
 | 8.去姜片放在容器里 |
 | 9.盖盖腌2天 |
 | 10.就可以捞出来吃了 |
【酱腌白萝卜做法小贴士】
| 腌2天后把腌好的白萝卜条捞出来在凉凉，这样是为了吃时有嚼劲。 |
